Сегодня модно искать оригинальные вкусы и ароматы. 
Если гурманы выбирают красные вина, то предпочтение отдают «состаренным» в дубовых бочках. Именно в таких емкостях напитки приобретают тона ежевики , черного перца и прочих прянностей . В Венгрии меккой розовых и красных вин из 22-ух винных провинций считается провинция Вилань.Именно здесь благодатные природные условия для богатых вкусовыми ощущениями красных вин. Необычная винная композиция , оцененная по достоинству гурманами , создана самой природой. На земле под виноградными лозами растут трюфели и разнообразное сочетание трав как мята , дикий чеснок , шалфей… Ягоды впитывают их аромат и вино получает необыкновенный вкус. Вина с нотами трюфеля , мяты и шалфея отлично подойдут к блюдам из дичи , перепелам , фазанам, крольчатине, говядине и , конечно к блюдам из трюфеля.
Без категории
Гастрономический тур по Будапешту.
Друзья, этот обзор для всех ценителей и любителей еды, приготовленной мастерами своего дела. Уровень шеф-повара — это уровень ресторана. Новая эра венгерской гастрономии началась в 2016 году, в тот самый момент когда победителем европейского конкурса Читать дальше…
